上海物流分析|冷鏈物流特點(diǎn)及所需條件，這些你知道嗎?

字號(hào)：T|T

文章出處：作者：人氣：-發(fā)表時(shí)間：2021-12-18 10:00:00

冷鏈物流指的是冷藏類食品在進(jìn)行生產(chǎn)、運(yùn)輸、出售直到使用前的每個(gè)環(huán)節(jié)都在冷藏的低溫環(huán)境下保證食品的新鮮與質(zhì)量，減少食品損壞程度的一系列工程。那么，冷鏈物流特點(diǎn)有哪些呢?,冷鏈物流需要符合哪些條件？接下來(lái)上海物流公司小編來(lái)回答你的問(wèn)題，希望可以為你解惑。

冷鏈物流需掌握三大特點(diǎn):

1、建設(shè)投資大，系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。

2、時(shí)效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時(shí)效性，要求冷鏈體系中的各個(gè)環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的，有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。

3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下，必須安裝溫控設(shè)備，使用冷藏車或低溫倉(cāng)庫(kù)，采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。

冷鏈物流需要符合哪些條件

1.  冷凍保鮮：做冷鏈物流最重要的技術(shù)就是冷凍保鮮技術(shù)，它貫穿于冷鏈物流的所有環(huán)節(jié)。物流在運(yùn)輸過(guò)程中的打包、分揀都要保證食品毫無(wú)間斷的冷藏。所以冷鏈物流對(duì)于冷凍技術(shù)的要求極高。

2.   自動(dòng)分揀：每個(gè)快遞和物流都看中時(shí)效性，冷鏈物流更是如此，能更快的完成訂單就能越有效的保證食品的新鮮程度。隨著人工智能的發(fā)展，自動(dòng)分揀技術(shù)愈加成熟，不論從分揀的準(zhǔn)確率、損壞率都能有效的滿足冷鏈物流的技術(shù)要求。

3.   配送服務(wù)：在冷鏈物流的整個(gè)環(huán)節(jié)，食品的冷凍保鮮都是毫無(wú)間斷的，到了整個(gè)環(huán)節(jié)的尾端更是如此。對(duì)于配送的恒溫車、保溫箱的要求也非常高。

以上就是冷鏈物流特點(diǎn)及條件的全部?jī)?nèi)容，希望通過(guò)以上內(nèi)容，大家對(duì)冷鏈物流整個(gè)流程可以有一定的了解，可以更好的進(jìn)行冷鏈物流的運(yùn)輸。上海英脈物流公司是一家專注于第三方物流的物流運(yùn)輸公司，冷鏈運(yùn)輸也是其中的重中之重，同時(shí)其冷鏈運(yùn)輸人員素質(zhì)高、速度快，你值得選擇!如需繼續(xù)了解上海物流公司的更多相關(guān)資訊，歡迎閱讀《冷鏈物流公司有哪些?2021最新冷鏈物流公司推薦[全網(wǎng)聚焦]》