蔬菜配送有哪些常見問題，看完你就知道了[今日資訊]

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文章出處：作者：人氣：-發(fā)表時間：2022-05-27 15:00:00

蔬菜配送有哪些常見問題，大家知道蔬菜都是有著自己所生長的季節(jié)的，可是在這種蔬菜生長的季節(jié)之外，我們依然可以吃到這種蔬菜，這是因?yàn)槠渌貐^(qū)種的這些蔬菜通過蔬菜配送運(yùn)送到其他的地區(qū)。今天英脈物流就帶大家來了解蔬菜配送有哪些常見問題，一起來看看吧。

由于我國的冷鏈物流發(fā)展尚不完善, 因而蔬菜配送冷鏈物流生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲、流通、包裝、配送等環(huán)節(jié)會存在一定的問題。

蔬菜配送在運(yùn)輸環(huán)節(jié), 存在的問題包括:

第一，缺乏產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；

第二，冷藏設(shè)備過于陳舊, 先進(jìn)設(shè)備的使用率較低；

第三，冷藏技術(shù)落后及相應(yīng)人才的專業(yè)素質(zhì)低下, 造成農(nóng)產(chǎn)品損耗程度較大；

第四，優(yōu)化交通運(yùn)輸路線能力低, 且可轉(zhuǎn)換性低。在運(yùn)輸?shù)难b卸過程中, 農(nóng)產(chǎn)品的機(jī)械化程度低, 造成成本增加, 降低流通效率, 且裝卸過程中無法保證嚴(yán)格的低溫環(huán)境, 這影響了產(chǎn)品質(zhì)量。

蔬菜配送在蔬菜的存儲環(huán)節(jié)中, 存在的問題包括:

第一，倉庫與生產(chǎn)加工部門地理位置分布不合理, 增加了流通時間；

第二，倉庫的冷藏設(shè)備的技術(shù)水平差、容量小、能耗大, 對環(huán)境污染嚴(yán)重；

第三，倉庫設(shè)備的自動化水平低, 增加了人員管理成本；

第四，倉庫管理人員技術(shù)素質(zhì)差, 存在違規(guī)操作的現(xiàn)象；

第五，農(nóng)產(chǎn)品倉庫的功能少, 增值業(yè)務(wù)少。

蔬菜配送在流通與包裝環(huán)節(jié), 存在的問題包括:

第一，生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)無法保障嚴(yán)格的低溫環(huán)境；

第二，加工設(shè)施水平落后, 加工效率低；

第三，廢棄物嚴(yán)重污染生態(tài)環(huán)境;第四, 包裝的保鮮水平低, 嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量；

第五，包裝的自動化水平低, 缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范。

蔬菜配送在農(nóng)產(chǎn)品的配送環(huán)節(jié), 存在的問題包括: